"珍禽异兽"随高档餐饮遇冷特种养殖无奈转型
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八卦洲一养殖场内,养着很多灰天鹅
在以往人们的印象中,特种养殖行业往往与高档餐饮消费等挂钩,那些喂养的“珍禽异兽”,都是价格高得吓人。不过,记者近日探访发现,这些“珍禽异兽”的价格在跳水,主要是因为国家对于公款消费、公务接待等的“限制令”。最近又出台的狠刹“会所歪风”通知,更是对高档消费浇冷水,不少养殖场已经开始谋求转型。
娃娃鱼养殖场
一年间,鱼苗增加了七八百条
市场价却从4位数降到3位数
养殖的娃娃鱼还没挣到钱,市场价就降了不少
2013年1月,南京红山森林动物园一处防空洞里建起了一个娃娃鱼养殖场,该养殖场是南京金鲵公司所建,也是南京仅有的两处养殖场之一。记者曾去探访,发现防空洞里建了上百个池子,用来养娃娃鱼苗。
工作人员说,娃娃鱼一年长一斤左右,要三四年才能长大,在取得驯养繁殖证和野生动物经营利用许可证的情况下,部分娃娃鱼可以出售给高档饭店。据了解,娃娃鱼属于国家二级保护动物,目前主要分布于贵州、湖南、湖北、山西等地,江苏野生的早已绝迹。
一年过去了,养殖场情况怎么样?2014年1月3日,记者来到这家养殖场时,一位工作人员带着记者参观了一圈,只见起初引进的只有半斤的娃娃鱼,如今都长到两斤左右。
“当初你们来时,只有两三百条,现在有1000多条。”工作人员说,他们的鱼苗都是从娃娃鱼养殖重镇——武汉购进的。另外,他们还买了“娃娃鱼王”,有三四十斤重,是纯野生的,准备用来育种。
娃娃鱼是越养越多,可市场前景却不乐观。据了解,目前娃娃鱼市场价已从2013年初的每斤一千三四百元,掉到了每斤两三百元。
对于还没到产出阶段的金鲵公司养殖场来说,目前还没有太大的直接影响。因为随着娃娃鱼市场价的下跌,娃娃鱼苗的价格也下跌了,原来一尾苗要七八百到一千元,现在只要两百多元。
但养出来的娃娃鱼销到哪里呢?到时市场价会怎么样?工作人员说,现在明显是受限制公款消费的影响,吃娃娃鱼的人少了,价格才会跌得这么厉害。他们对于未来也感到担忧。湖北很多养殖娃娃鱼的因为市场萎缩,已经不养了。
“在湖北养殖娃娃鱼,一条就有100元的补贴,要是种鲵,有上万元一条的补贴。”工作人员说,但是没有销路,养殖户还是没法养下去。
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