日前，一条“甘茶度用烂水果榨汁、徒手切水果”的视频在网上引发网友热议，这家店位于北京市丰台区角门的银泰百货。8月7日，新京报记者从丰台市场监管局了解到，丰台市场监管局对大红门银泰百货的甘茶度饮品店作出处罚：吊销其食品经营许可证，并没收违法所得455元；罚款10万元。另外，北京在全市启动对“甘茶度”门店的监督检查。

　　从7月份起，丰台区市场监管局正式启动了夏季餐饮单位专项整治行动，截至目前共检查餐饮单位517户，发现风险隐患54户，另外针对23户确有违法行为的商户进行立案查处。

　　北京对“甘茶度”门店开展监督检查

　　据丰台区市场监管局介绍，根据举报，该局对位于大红门银泰百货的“甘茶度”饮品店进行现场检查，当执法人员到达时，该饮品店已停止营业。经查，该店是“甘茶度”加盟店，店铺名称为“北京李文虎饮品店”。

执法人员对媒体曝光的“甘茶度”奶茶店进行现场检查。摄影/通讯员 渠忠涛

　　执法人员检查发现，该饮品店没有自制饮品操作规程，食品安全信息公示栏中人员健康证明未及时更新，操作间水果（柠檬、橙子、苹果）未隔墙离地存放，食品原材料进货台账记录不完整，未能提供榨汁机等的消毒记录。

　　针对现场检查情况，执法人员已责令该饮品店停业整顿，并从美团、饿了么等外卖平台下线。丰台区市场监管局对该饮品店立案调查。

　　北京市市场监管局表示，已对全市“甘茶度”门店开展监督检查，如发现违法违规问题，线上线下同步调查。针对夏季高温的特点，北京对全市经营项目为“自制饮品”的餐饮服务单位，加大监督检查频次和力度，重点围绕食品原材料、加工制作、餐用具消毒、人员健康、环境卫生等关键环节。同时开展抽样检测，全面排查食品安全隐患，有效防控食品安全风险。对检查中发现违法违规行为，将按照“四个最严”要求，依法从严查处。

信息来源：新京报

图片来源：网络

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